竹炭づくり
森町三倉で暮らす
地域おこし協力隊の横山さんと一緒に
土壁づくりの芯となる竹小舞の竹を刈った際
竹小舞には使えない太い竹や細い竹などを
焼いて竹炭にします
焼きあがったキラキラした竹炭
地中に混ぜて水や空気の流れを良くする役割
土壌改良などに活用します
竹小舞用の竹を刈ることは
材料の調達だけでなく
竹林の環境整備にもなり、材料にはならない竹もこの様に
役割があります
竹炭づくりの後は
横山さんのご家族手作りのピザでお昼
朝から準備してくれた手ごねのピザ生地はもっちもち
まりさんの手作りトマトソースから
たっくさんの具材が並んでそれぞれに自分のピザ作り
みんなでわいわい
それぞれの好みが有っておもしろい
手作りのピザ窯で焼き上げたピザ
それはもう‼‼絶品でした。
家づくりに携わり
山（林業）のこと、土中環境
地域での暮らし
いろんなご縁で学ぶことの多い一年でした。
それぞれがやれることをやり
知識や知恵を持ち寄り合って
暮らし（町・地域）をつくる
楽しい仲間がたくさん増えて今年もあっという間に一年が終わろうとしています
木と土の家
自然に還る家づくり
来年も、丁寧に
住まい手や仲間と一緒に
おもしろい家づくりをしていきたいと思います。
ありがとうございました。
皆さま良い年をお迎えください
